3月12日，星期零STARFIELD宣告，完结数千万元融资，本次融资由愉悦本钱、经纬我国、以及美国闻名植物基出资组织New Crop Capital，及其专心于我国市场出资的协作伙伴Dao Foods International一起出资。就现在已发表的信息显现，这是国内创新式人造肉公司完结的最高金额融资。

星期零STARFIELD成立于2019年8月（以下简称星期零），是一家集科研、出产、供给、服务于一体的自有人造肉解决方案企业。星期零所研制的人造肉也称为植物肉，以大豆为主要质料，提取出别离蛋白，通过加热、揉捏、冷却、定型等过程，制造出具有真肉结构的纤维状蛋白，再运用分子感官技能破解风味物质间的相互作用，最终形成色、香、味与真肉比美的人造肉。

星期零植物肉产品上市后，首要与奈雪打开协作，于奈雪全国旗舰店梦工厂上线了Starfield-未来汉堡、Starfield-绿星汉堡和Starfield-墨西哥肉沫卷，上市不到一个小时，产品现已被抢购一空。

据星期零在发布会上发表，今日也是他们与红荔村的全球首款人造肉肠粉的发布日，红荔村在更少的质料制造出更多美食的路上探究了18年，这一次协作，是两边在环保健康饮食的品牌理念上的再一次落地，现在，在深圳的部分门店现已能品尝到这款特色小吃。不仅如此，我国第一款人造肉粽子也在星期零和享有江南粽子状元美誉的中华老字号诸老迈联合研制下，将于本年的端午节售卖。